通辽开发区食药监局整治食品加工小作坊

为切实提高辖区食品药品安全保障水平，营造良好的食品药品消费环境，通辽经济技术开发区食品药品监督管理局结合“双城同创”工作，对任务进行了细化和分解，食品生产、流通、餐饮消费环节和药品医疗器械等各领域已开始分头行动，各项工作正有序推进中。

在食品生产加工环节，针对加工小作坊经营规模小、条件简陋、从业人员文化水平不高等特点，食品药品监管部门积极排查摸底，根据实际情况确定了加工小作坊分级分类整治方案，明确了整治内容、标准和时限，逐一进行清理整治。截至目前，共组织生产加工环节食品安全培训2期，培训从业人员100人次，出动执法人员210人次，执法车辆100台次，整改规范食品加工小作坊58家，完成整治目标的47%，其中农村整治达标31家，城区整治完成27家；整治肉制品加工小作坊15家，豆制品加工小作坊4家，葵花油加工小作坊7家，面制品加工小作坊4家。整改规范后的小作坊全部达到窗明几净、卫生整洁、布局合理、流程规范、台账齐全的标准，大大改善了辖区小作坊加工条件，有效净化了广大群众的食品消费环境。