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通辽开发区食药监局整治食品加工小作坊

作者:滕飞 | 日期:2015/11/26

为切实提高辖区食品药品安全保障水平,营造良好的食品药品消费环境,通辽经济技术开发区食品药品监督管理局结合“双城同创”工作,对任务进行了细化和分解,食品生产、流通、餐饮消费环节和药品医疗器械等各领域已开始分头行动,各项工作正有序推进中。

在食品生产加工环节,针对加工小作坊经营规模小、条件简陋、从业人员文化水平不高等特点,食品药品监管部门积极排查摸底,根据实际情况确定了加工小作坊分级分类整治方案,明确了整治内容、标准和时限,逐一进行清理整治。截至目前,共组织生产加工环节食品安全培训2期,培训从业人员100人次,出动执法人员210人次,执法车辆100台次,整改规范食品加工小作坊58家,完成整治目标的47%,其中农村整治达标31家,城区整治完成27家;整治肉制品加工小作坊15家,豆制品加工小作坊4家,葵花油加工小作坊7家,面制品加工小作坊4家。整改规范后的小作坊全部达到窗明几净、卫生整洁、布局合理、流程规范、台账齐全的标准,大大改善了辖区小作坊加工条件,有效净化了广大群众的食品消费环境。

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